委员单位以餐饮行业头部企业和地区餐饮龙头企业为主,汇聚了大批餐饮行业优秀企业董事长、创始人、总裁等行业带头人。委员会设立主席团,现任轮值主席由重庆陶然居饮食文化(集团)股份有限公司董事长严琦担任,主席团由河北千喜鹤饮食股份有限公司董事长刘延云、烟台百纳餐饮有限公司董事长王洪海、佛山聚福山庄饮食有限公司董事长卢远森、福建三明天元集团有限公司董事长朱庆添、长沙五十七度湘餐饮管理有限公司董事长汪峥嵘、苏州同济餐饮管理有限公司董事长陈素兴组成。
荟聚天下餐饮精英,共谋行业发展大计。全国工商联餐饮业委员会将持续提高服务质量,打造出“有方向感、有认同感、有归属感、有荣誉感、有获得感”的餐饮界企业家的“家”。
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