为深入贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为做出的重要指示精神。山东省五莲县工商联高度重视，把制止餐饮浪费行为当做重中之重的大事来抓，引导会员企业认真整改，抓好落实。当地民营企业家在杜绝浪费、崇尚节约方面较好地实现了从自发到自觉的转变。

　　提高认识，增强浪费可耻、节约光荣的思想自觉和行动自觉。习近平总书记做出重要指示后，五莲县工商联通过召开主席轮值会议等方式，深入学习习近平总书记关于厉行节约、制止餐饮浪费行为的重要指示精神，充分认识确保粮食安全的极端重要性。向12处乡镇街道商会发放1000余份制止餐饮浪费的倡议书。算好三笔账：一是算好经济帐，“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢”。浪费粮食和跑冒滴漏一样，都是企业管理的巨大隐患。二是算好子孙后代帐，要想让后代幸福，必须弘扬勤俭节约的中华民族传统美德。三是算好社会责任账，把节约的财力投入到脱贫攻坚等善行义举中来，为自己留下宝贵的社会财富。通过动之以情、晓之以理，引导会员企业自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行。

　　真抓细抓，建立反对浪费、厉行节约的长效机制。发扬“头雁”效应，发挥商会领导、企业负责人的示范引领作用，把节约理念贯穿商务接待、职工就餐等各环节。开展“文明餐桌”行动，提倡自助餐，就餐时，坚持按需、少量、多次取餐，用小盘子代替大桌子，最大限度减少粮食浪费。确需安排商务礼仪用餐时，要本着节约的原则，不搞山珍海味，不搞过多的花样，同时，开展“光盘”行动，对剩菜剩饭，该打包的要打包，杜绝“餐桌上的铺张”、 堵住“舌尖上的浪费”。注重家庭餐饮理念的培养，从自己的家庭做起，从自己的孩子抓起，坚持以身作则，带动家庭成员树立浪费可耻、节约为荣的理念，自觉养成勤俭节约美德，让中华传统美德在家庭里生根、在亲情中升华。

　　举一反三，把反对浪费、厉行节约的触角实行全覆盖。当前餐饮方面的浪费触目惊心，需要重拳出击，彻底治理，餐饮以外的浪费也不能掉以轻心，必须深剖细挖，全面整治，扩大战果。县工商联持续用力，下大力气抓好在生产经营及生活等其他各个方面的浪费现象的排查，立查立改，用全面节约的举措和成效向党和人民交一份合格的答卷，为实现中华民族伟大的复兴中国梦而奋斗！