乌苏市开展评选本土特色美食活动-中华全国工商业联合会

乌苏市开展评选本土特色美食活动

发布时间：2016-09-19 信息来源：新疆自治区工商联字号：【小中大】

近年来，随着塔城地区乌苏市餐饮业的快速发展，农家乐、牧家乐、私房菜纷纷以独具特色的美味佳肴，吸引了市民和周边城市的游客前来大快朵颐，餐饮商家因此获得丰厚回报。为进一步提郁闷餐饮商家美誉度和服务水平，提升品牌影响力，乌苏市开展推荐、评选乌苏十大本土特色美食活动。美食家通过乌苏市政府网站和乌苏市旅游局微信平台，参与推荐活动。

活动从3月18日开始至4月25日结束。分为推荐和评选两个阶段进行。市民通过试吃特色农家乐、牧家乐、私房菜拍照、撰写品尝美食感受，为餐饮环境、服务水平等项目进行评级点赞。市旅游局对推荐美食进行初评，选择20个菜品进行集中投票，票选出十大餐饮名店，获得名次的餐饮店将会在《塔城日报》、微信、微博和市政府网站上予以公示，同时授予奖牌和奖金。推荐获奖美食的网友将会获得相应餐饮店提供的抵值券奖励。

为确保人民群众的饮食安全，保障本次活动正常有序开展，市民所推荐的农家乐、牧家乐及私房菜须符合以下要求：设施齐备、安全有序、卫生达标、服务规范。具体包括接待设施基本齐备，质价相符，游客感知满意；农家乐经营户（点）应获得当地消防部门的书面许可，树立安全第一，预防为主的思想；农家乐经营户（点）的环境卫生应符合当地规定的标准；遵守相关卫生和环保法律、法规和规章；在基本达到规范化服务的基础上，提倡特色化服务等。（塔城地区工商联李泽）