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乌鲁木齐“钻石级”餐企将出炉
首届中国—亚欧博览会召开前夕，乌鲁木齐市将评定出5—10家三钻以上级别的餐饮企业，以规范化、制度化、优质化的统一标准，为中外来宾和首府市民提供一流的星级服务。8月底之前，国家级酒家酒店的评定工作在乌鲁木齐市正式启动，经过推荐、初审、评选等多个环节，最终将由全国评审机构选出国家5钻级酒店，乌鲁木齐市级评审机构选出国家1—4钻级酒店。 目前，首府星级酒店的评选工作均由旅游部门选定，对于餐饮企业而言，不仅没有相应的评选机构，也没有统一的评选标准。这次的评选工作，使得不少餐饮企业找到了“组织”。乌鲁木齐市登记在册的餐饮店有5000多家，但能够参选钻石等级评定的企业却为数不多。最终选定的企业将统一颁发“全国酒家酒店等级钻石标识牌匾”。
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