泥鳅出口是连云港口岸优势品种。仅今年上半年，连云港口岸就出口泥鳅3693.896吨、货值1707.5848万美元，同比分别增长8.7%和8.6%，出口总量占全国近80%。 赣榆县泥鳅业协会成立于2006年11月，协会由泥鳅出口企业、泥鳅养殖户、经纪人等组成。协会现有会长1名，副会长6名，秘书长1名，理事12名，内设信息服务部、产品销售部、技术服务部、产品开发部等服务部门。协会成立至今，组织结构不断完善，服务功能不断拓展，有效推进特色农业产业化发展，促进地方农民增收。目前，泥鳅协会所在的墩尚镇已发展泥鳅养殖面积21000亩，共有养殖池塘9000个，养殖户7000余户，拥有18家中国质检总局备案企业，在韩国设立首尔、群山、平泽三大销售基地。2010年，墩尚泥鳅出口量达12000吨，实现创汇额6000万美元，赣榆县已成全国最大的泥鳅养殖出口基地和销售集散中心。 赣榆县泥鳅协会会长乔宗礼说：“今年仅仅是我们一个镇，总量就要突破6万吨 整个产值大约接近20个亿。”泥鳅养殖让墩尚镇的农户富了起来，同时，也带动起周边沙河、罗阳、青口等镇的农户，积极加入到养殖泥鳅的大军中来。 江苏省赣榆县副县长苏长晓说：“下一步将进一步做大泥鳅的品牌，实行标准化生产，提高养殖技术水平，使泥鳅真正成为农民致富的一个产业。”