重庆陶然居饮食文化（集团）股份有限公司成立于1995年，经过20多年的不断发展，目前已发展成为以餐饮为龙头,经营范围涵盖幸福美丽乡村建设、早餐快餐冷链物流配送、古镇院落式特色酒店、生态养殖、观光体验式农业、厨师烹饪学校、农产品深加工（泡姜、泡辣椒、豆瓣基地）金融投资于一体的大型民营企业。按照全国工商联“万企帮万村”精准扶贫行动统一部署，在重庆市工商联坚强领导下，陶然居集团积极参与“万企帮万村”精准扶贫行动，取得了明显成效。

　　陶然居结合企业自身优势，采取“产业帮扶、商贸帮扶、就业帮扶、教育帮扶、技能帮扶”五大方式寻找帮扶结合点，已结对帮扶16个贫困村、383户、1027个贫困人口，涉及帮扶资金3480万元。

　　餐饮业是参与精准扶贫的重要组成部分。陶然居在贫困地区建立了数个农副产品种植加工基地、特色养殖基地、返乡农民工和贫困妇女就业培训基地等。

　　一是商贸帮扶。以“公司+基地+农户”订单农业形式，在彭水县郁山镇，綦江区东溪、赶水镇，武隆区文复、双河乡，长寿区洪湖镇等区县的11个贫困村建立农产品原辅材料采购点，采购农产品达1480万元，帮扶贫困户266户，帮扶贫困人口672人。

　　二是产业帮扶。陶然居投资2000万在荣昌区建立“陶然居荣昌生猪养殖基地”，对42名贫困养殖户实行“统一配送猪苗、统一配送饲料、统一技术指导、统一保护价兜底”，解决了养殖户的后顾之忧，增加了贫困户的脱贫信心。

　　三是教育帮扶。“治贫先治愚、扶贫先扶智”，“教育扶贫”直指导致贫穷落后的根源，让贫困地区的每个孩子都能接受公平、有质量的教育，阻止贫困现象代际传递，是每个责任企业应尽的职责。陶然居集团从2003年开始，每年捐资20万元修建一所“陶然居光彩春蕾幼儿园”，至今已捐建20所。其中仅2015－2016年陶然居就捐资80万元在綦江区扶欢镇安育村、忠县涂井乡沙河村建了4所陶然居光彩春蕾幼儿园。

　　四是技能帮扶。2002年，陶然居创办了餐饮职业培训学校，对农村务工青年进行岗前、岗中职业技能培训，提高就业能力。创办以来累计培训农村学员1万余名，其中对153名建卡贫困户进行免费技能培训，并推荐就业。

　　五是就业帮扶。陶然居在员工招聘时重点针对当地贫困人口，建卡贫困户实行“双优”政策,优先培训优先录用,解决建卡贫困人口19人就业。

　　通过陶然居开展的多种帮扶模式，既激发了贫困户主动脱贫的积极性，同时还提高了脱贫能力，做到了持续脱贫不返贫。从开展帮扶以来，陶然居已累计为贫困户免费提供猪苗800头；免费培训建卡贫困人口153人；带动1027名贫困人口人均增收2万元左右；捐建的4所“陶然居光彩春蕾幼儿园”已验收合格投入使用，共计141名小朋友入园上学。