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谢经荣副主席出席全国工商联餐饮业委员会年会并讲话

发布日期:2021-12-13            信息来源:会员部            【打印】       分享到: 


  12月8日,全国工商联餐饮业委员会年会暨第43期德胜门大讲堂—“首届中华美食地标产品高峰论坛”以线上线下相结合的形式召开。全国工商联副主席谢经荣出席会议并讲话,全国工商联副秘书长、会员部部长郭孟谦宣读了《关于全国工商联餐饮业委员会增补委员的批复》,新增补上海老城隍庙餐饮(集团)有限公司总裁赵诚宁等24人为全国工商联餐饮业委员会委员。全国工商联餐饮业委员会轮值主席刘延云代表主席团对委员会今年的工作做了总结,对下步工作做了重点部署安排。有100多位委员通过线下线上方式出席了会议,全国工商联餐饮业委员会常务秘书长方立成主持会议。

  本次年会的主题是“责任引领 创新驱动”,重庆陶然居饮食文化(集团)股份有限公司董事长严琦、甘肃长安餐饮经营管理有限公司总经理赵长安、西藏自治区烹饪餐饮饭店业协会会长褚立群、北京嘉和一品餐饮管理有限公司董事长刘京京、热先生(北京)餐饮有限公司董事长姜成敏结合学习贯彻十九届六中全会精神做了交流发言。

  刘延云轮值主席在讲话中强调,委员会要在加强政治引领、服务国家战略、推动餐饮行业高质量发展、打造特色品牌等四个方面尽好责任,切实当好政治引领的践行者、服务国家战略的落实者、助力乡村振兴的推动者、餐饮行业发展的引领者。

  谢经荣副主席在讲话中强调,民以食为天,餐饮行业是重要的民生行业,餐饮业委员会是在去年新冠疫情爆发时期成立的,肩负着特殊使命,越是在充满不确定的时候越要把餐饮行业发展好,把民生问题解决好。他希望餐委会和餐饮业企业家们,要强化大局意识,切实把餐委会工作、餐饮行业发展放在党和国家的总体战略中去思考、去谋划、去推动、去落实;要强化专业意识,敏锐洞察行业发展趋势,积极回应人民群众对餐饮绿色、环保、安全、健康的高度关注,积极拥抱餐饮标准化、数字化、智能化的发展机遇,不断引领和推动餐饮行业高质量、高效率发展;要强化服务意识,继续在增强服务的广度和深度上下功夫,打造出“有方向感、有认同感、有归属感、有荣誉感、有获得感”的餐饮界企业家的“家”;要强化创新意识,大胆探索、大胆创新,拿出实实在在的创新举措。在助力乡村振兴方面,餐委会有着得天独厚的优势,要为企业参与“万企兴万村”搭平台、促合作,在产业振兴方面加强探索、汇聚资源、多做贡献;要强化品牌意识,餐委会主席团要发挥好顶层设计和引领作用,各委员单位要积极参与、大力支持。“中华美食地标产品高峰论坛”就是一项品牌工作,要继续用力、持续发力、久久为功,不断在行业内、社会上产生影响。

  在同期举办的第43期德胜门大讲堂——“首届中华美食地标产品高峰论坛”上,全国工商联餐饮业委员会发出了“万企兴万村—餐饮界在行动”倡议,号召餐委会广大委员和餐饮界同仁,在打造乡村地标美食产业、推进餐农高效对接、促进“餐饮+文旅”深度融合、培养乡村致富带头人、技术创新赋能产业升级上行动起来,为助力乡村全面振兴、实现中华民族伟大复兴做出新的更大贡献!

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