8月26日，武进酒店业商会在漕桥苏新大酒店召开南片会员交流会。商会南片会员百分之九十的会员参加了会议。商会秘书长唐祖洪主持会议。

    会上，每个会员汇报了本企业的管理经营情况。今年，与会企业营业额与去年同期相比，都有不同程度增长，特别是8月份的“状元宴”都有较大的收益。目前农副产品的价格上涨又考验餐饮企业的经营，大家对饭店的产品是否涨价进行了讨论。会员认为，目前饭店多，总体上供大于求，行业存在无序竞争等，使得会员企业生意难做。

    唐祖洪秘书长根据会员的反映谈了以下看法：企业的生存和发展与环境有很大的关系，但是企业只有想方法适应大环境，努力拼搏，才能抓住发展时机。目前会员企业在管理上还是要抓产品质量、抓经营环境、抓服务质量、树品牌赢顾客。唐祖洪秘书长就商会贯彻“六常法管理”推广情况向与会企业作了调查，并进一步强调要认真贯彻“六常法”管理，不断提高商会服务水平。