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陶然居倾力开展“五大帮扶” 把扶贫重点放在“产业”和“人才”上

发布日期:2019-07-16            信息来源:中华工商时报            【打印】       分享到: 


  近年来,重庆陶然居饮食文化(集团)股份有限公司(以下简称陶然居)一直不遗余力地扎根农村、建设农村、反哺农村。陶然居董事长严琦多次带领公司高管团队深入贫困乡、贫困村、贫困户家中走访、调研。为了尽快摸清贫困村基本情况和贫困现状以及致贫的原因,为制定帮扶措施提供决策依据和参考,她到田间地头,走访数百户村民,通过与村干部、村民的积极交谈,现场实地查看,全面了解掌握了贫困情况和存在的主要困难,提出了开展帮扶工作的建议和措施。

陶然居与綦江政府签订赶水草篼萝卜订单协议

 

  据悉,严琦根据当地的实际情况,把资源优势转化为经济优势;通过到村里直接实施多种形式的扶贫措施,把帮扶的效益直接落实到贫困户;从帮扶项目的筛选、建设到验收、移交、运行,每一个环节都要向贫困群众公开征求意见,倾听建议并尊重他们的意愿;积极动员和组织贫困群众通过自身的努力和有效的帮助,改变贫困的落后面貌;制定了详细的五年扶贫帮扶规划,明确了每个年度的扶贫工作内容、具体实施步骤和措施、计划完成时间。

  在实践中,陶然居把扶贫重点放在“产业”和“人才”上,探索出了一条具有自身特色的陶然居精准扶贫之路,经过多年帮扶实践,陶然居逐步形成了“消费帮扶、产业帮扶、就业帮扶、教育帮扶、技能帮扶”等五大帮扶方式,助力精准扶贫。

  消费帮扶

  陶然居在全国拥有93家大型中餐连锁店,每年需要采购大量的原辅材料。因此,直接的消费帮扶是陶然居精准扶贫的重中之重。陶然居在精准扶贫工作中,结合贫困地区当地实际情况,以“公司+基地+农户”的订单农业形式,与16个贫困村建立农产品原辅材料采购点,实现“从田间到餐桌”的食品安全无缝对接,推动当地农产品、以及特色种养殖业发展以及产品宣传推广,推进城镇化和城乡统筹发展,实现农户就地创业就业,维护地方和谐稳定,有效带动了当地产业发展,农民脱贫。

  产业扶贫

  陶然居从2006年开始,先后在在白市驿建立了豆瓣、泡菜系列农副产品深加工基地,在綦江建立了萝卜、辣椒基地,在潼南建立了疏菜基地,在江津签订了花椒基地;在秀山签订了土鸡养殖基地、在城口签订了腊肉的供销协议等农村兴建了一系列的基地,和以往单纯的商业项目不同,基地被赋予了更多的社会责任,这些基地,可以就地消化农产品,实行订单农业,解决农产品销路问题;可以提高贫困农民的种植养殖技术、初级农产品加工技术等各类农业生产技术,提升劳动技能等。同时,通过基地的方式,发挥综合效益,让当地老百姓能够留得下来,有工作可做,有市场可销,有技术可学,全面提升农民的整体素质,实现造血式的产业发展和精准脱贫。

  教育帮扶

  从2003年开始,陶然居每年至少向市妇联捐资20万元兴建一所“陶然居光彩春蕾学校”。目前已分别在重庆酉阳、秀山、云阳、石柱、万州、武隆、巴南、綦江、等地区捐资修建了“陶然居光彩春蕾幼儿园”23所,其中绝大部分投向了农村,如綦江区扶欢镇安育村、忠县涂井乡沙河村,让农村孩子们能够享受比较好的学前教育,让他们的人生不输在起跑线上。

  技能帮扶

  陶然居在培养农村务工青年技能方面不遗余力。2002年创办了餐饮职业培训学校,组织岗前、岗中职业技能培训,提高就业能力,创办以来累计培训学员3万余人,厨师学员1.5万多名,70%在陶然居集团餐饮、酒店、生产加工配送基地、餐饮职业培训学校、青果快餐配送众创平台等下属企业就业,或推荐到战略合作企业就业。,其中对1053名贫困户进行免费技能培训,并由陶然居餐饮集团安排在本企业所属的全国各分店就业,保证100%就业率。

  就业帮扶

  为了推进忠县城镇化和城乡统筹发展,吸纳当地村民就地就业,实现贫困户就业增收,维护地方和谐稳定,通过政府公开招标,陶然居在忠县投资3000万开设陶然忠州国宾酒店,陶然居在员工招聘时重点针对贫困人口,对建卡贫困户实行“双优”政策,优先培训优先录用,解决建卡贫困人口35人就业。

  通过陶然居开展的多种帮扶模式,既激发了贫困户主动脱贫的积极性,同时还提高了脱贫能力,做到了持续脱贫不返贫。从开展帮扶以来,陶然居已结对帮扶16个贫困村、7685名贫困人口,涉及帮扶资金12637万元。

  据悉,从2003年开始陶然居每年向重庆市妇联捐资20万元建一所“陶然居光彩春蕾幼儿园”,至今已有23所;为贫困大学生提供爱心就业创业岗位、积极参与中央统战部光彩事业活动、抗震救灾、抗洪救灾;慰问消防、武警、警备区等,至今捐款捐物累计达2000万元以上。

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